“Cuando las sombras se alcen”, de Katy Rose Pool

«Se reabrirán viejas heridas.
Se pondrán a prueba nuevas alianzas.
Y el fin del mundo dará comienzo»

María VillacañasReseña escrita por María Villacañas Sánchez

Cubierta de 'Cuando las sombras se alcen'

Cubierta de: ‘Cuando las sombras se alcen’

Katy Rose Pool ya nos sorprendía con el primer libro de la trilogía “Y vendrá la oscuridad” que nos dejaba con ganas de más. Ansiosos por la segunda parte, Umbriel Editores lanzaba a principios de abril “Cuando las sombras se alcen”, un libro con un título más que interesante que te invita a cogerlo y no soltarlo hasta acabarlo.
Nuestros cinco protagonistas, vuelven a narrar de forma alterna pudiendo conocer así todos los diferentes puntos de vista y cómo cada uno hace frente a las adversidades que se les presentan, en este caso, ese fin del mundo que el profeta avisó y que ninguno parece poder detenerlo.

Katy consigue enlazar a la perfección los diferentes puntos de vista de los personajes en una única historia. Algo que no es tarea fácil y que se merece destacar.

A los sentimientos inesperados que florecen entre Jude y Anton que complican su tarea de ayudar al Profeta, se les suma la intranquilidad que sienten al refugiarse en el fuerte junto a la Guardia ya que no terminan de fiarse de ellos. Además de que Jude está decepcionada tras haber fallado como Guardián de la Orden de la Última Luz.
Mientras que Hassan, el príncipe sin reino que se había unido a los rebeldes terminará comprendiendo que los medios para conseguir lo que desea para su reino no coinciden con los de estos. Hassan tendrá que tomar decisiones difíciles si quiere terminar obteniendo lo que tanto ansía.
Por otra parte tenemos a las hermanas Beru y Ephyra que han tenido que separar sus caminos para encontrar una cura mientras la Mano Pálida continúa buscando a la primera hermana. Deberán hacer frente a nuevas aventuras, pero no estarán solas, en sus viajes se cruzarán con compañeros.
A lo largo de la historia iba sacando mis teorías que la propia autora conseguía destruir con la aparición de nuevos personajes, así como también nos deleita con el nacimiento de esas relaciones que tanto ansiábamos (por lo menos yo) y que ha conseguido sorprenderme con otras nuevas.

Son unos personajes a los que les he cogido cariño y algo que me ha gustado muchísimo es la representación LGTBI en la historia, algo que me parece fundamental para mostrar la diversidad social.
Tengo que confesar que mi personaje favorito es Ephyra, es muy compleja y eso es algo que me fascina. Los personajes simples son fáciles de pillar y desde mi punto de vista los hace menos interesantes.

Sinopsis de la editorial:
Se reabrirán viejas heridas. Se pondrán a prueba nuevas alianzas. Y el fin del mundo dará comienzo. Hemos encontrado al último profeta. Su visión nos ha revelado el futuro. Un futuro desolador.
En esta secuela de Y vendrá la oscuridad, nos encontramos con que los reinos han comenzado a caer presa de una secta apocalíptica. Los asombrosos Agraciados son víctimas de una persecución y un poder ancestral amenaza con desatarse. Pero mientras el mundo se precipita hacia su profetizado final, la inquietante visión de Anton revela los peligrosos inicios de un plan para detener la Era de la Oscuridad.
Cuando Jude, Guardián de la Orden de la Última Luz, regresa a casa caído en desgracia, su misión para ayudar al Profeta se complica debido a sus sentimientos por Anton, que cada vez son más fuertes. Mientras tanto, la asesina conocida como la Mano Pálida hará cualquier cosa para localizar a su hermana antes de que su vida se extinga para siempre.
Y en Nazirah, Hassan, el príncipe sin reino, llevará a cabo un arriesgado pacto para tratar de recuperar el trono.
Cuando las fuerzas de la luz y la oscuridad se enfrenten en la Ciudad de la Misericordia, se reabrirán viejas heridas, las nuevas alianzas se pondrán a prueba y el fin del mundo dará comienzo.

Lee y disfruta de las primeras páginas de la novela.

Katy Rose Pool

Katy Rose Pool

La autora:
Katy Rose Pool
nació y creció en Los Ángeles, California. Después de graduarse en Historia por la Universidad de California en Berkely, Katy pasó algunos años diseñando páginas web de día y soñando con profecías de noche. En la actualidad, vive en la zona de la bahía de San Francisco, donde se la puede ver comiendo sándwiches, alentando a los Golden State Warriors y leyendo libros que la apasionan. “Y vendrá la oscuridad” fue su primera novela. Síguela en Twitter @KatyPool .

El libro:
Cuando las sombras se alcen (título original: As the shadow rises, 2020) ha sido publicado por el Sello Umbriel en su Colección Umbriel Narrativa. Traducción de Patricia Sebastián. Encuadernado en rústica con solapas, tiene 448 páginas.

Cómpralo a través de este enlace con Casa del Libro.

Como complemento pongo el book trailer en inglés de As the Shadow Rises by Katy Rose Pool.

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Para saber más:
https://twitter.com/katypool?lang=es
https://www.instagram.com/katyrosepool/

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“Cocina de resistencia. Las mejores recetas para no desperdiciar nada”, de Alberto Chicote

«Cuando uno cocina, siempre lo hace para otro y, aunque sea sólo para ti, cocinas con un objetivo… satisfacer a alguien… Cocinar es siempre para otro, es uno de los actos más generosos que puedas encontrar, porque siempre se hace deseando, al menos, obtener el placer en otro más, o en ti mismo…»

MaudyReseña escrita por Maudy Ventosa.

Chicote 1

En el Espacio Loom Salamanca, Alberto Chicote, uno de los chef más apasionados, admirado y conocido de nuestro país, presenta su nuevo libro, Cocina de resistencia. Las mejores recetas para no desperdiciar nada, publicado por Planeta Cocina.

Cubierta de 'Cocina de resistencia'

Cubierta de: ‘Cocina de resistencia’

Este libro no nació como tal, nos cuenta Alberto. Fue durante el confinamiento cuando pudo tener tiempo para hacer en casa lo que habitualmente no podía –pintar, leer, cocinar para él y su mujer…– y pensó en la cantidad de personas que se veían encerradas en sus viviendas sin tener ni idea de qué cocinar cada día y, en muchos casos con la despensa y la nevera medio vacías. Su manera de ayudar podía consistir en preparar recetas para salir del paso, con los ingredientes que había… Esas recetas fue publicándolas en sus redes sociales. Las respuestas de sus seguidores eran positivas y cariñosas; le decían que gracias a la comida que hacían se les alegraba el día que era triste… Todo el mundo hablaba de resistir, resistir… Comenzó la tarea, junto con su mujer Inma, de reescribir las recetas, ordenarla, explicar el procedimiento paso a paso… Y salió este libro, con 150 recetas no académicas, práctico y sencillo, con un nivel de dificultad similar, para que con lo que tengas, puedas resolver una buena comida familiar. Porque nos invita a cambiar ingredientes, a inventar, a que lo tomemos como guía aprovechando los tiempos de cocción, temperaturas… pero quitando o añadiendo los ingredientes que más te gusten o tengas.

Pero hay algo entrañable en este libro que nos acerca al autor más que las recetas contadas en primera persona, y es que las acompaña de historias, de reflexiones, de momentos vitales disfrutados con familiares, amigos… que le venían a la cabeza mientras cocinaba. Tienen mucho de homenajes personales. Por un motivo… cuando uno se pone a hacer estas cosas, uno piensa primero en los cuándos y luego piensas mucho en los porqués, pero sobre todo, piensas mucho en los quiénes. Quiénes estaban ahí cuando yo viví esto que recuerdo con emoción, quién estaba… mi padre, mi hermano, una vecina. El feedback que recibió de sus compañeros fue que molan las recetas, pero lo que cuento les mola mucho más.

Nos regala también Unos Consejos Fundamentales antes de ponernos a cocinar: conocer cuál es nuestra capacidad de almacenamiento; planificar los menús para de esta manera adquirir los alimentos que vayamos a consumir; saber elegir los productos frescos; las reglas que no podemos olvidar a la hora de conservar un producto congelado; lo que no podemos olvidar de los productos en conserva… Y algo fundamental: tener un buen fondo de nevera, de congelador y de despensa como si de un armario de ropa se tratara porque, lo más importante, es que nunca, nada, se vaya a la basura… En el mundo hay mucha hambre para andar tirando la comida…

Una vez vistas las bases y fondo de nevera,
no queda otra que ponernos a cocinar.

Este libro nació para echar una mano a la gente que no sabía cocinar en uno de los momentos mas tristes de nuestra historia reciente. Al autor le ha emocionado conocer la cantidad de gente –muchos restauradores– que se puso a ayudar a personas que no conocían y que no tenían con qué cocinar. Por eso, decidió que todos los beneficios de autor que van a salir de este libro… irán al World Center Kitchen, la ONG de José Andrés, que hace una labor ejemplar, información que no figura en el libro.

Enhorabuena por tu ayuda y por este libro que me servirá de guía. Pero tengo una duda a la hora de cocinar las lentejas… ¿sigo tu receta o hago como tu madre que las cocina como David de Jorge?, como decías sonriendo, tienes el enemigo en casa.
Un placer conocerte y saborear tus rosquillas, que estaban para enamorar… Y lo sabes…

Chicote con Ángeles, su editora en Planeta

Chicote con Ángeles, su editora en Planeta

SINOPSIS de Cocina de resistencia:
¡Mucho más que un libro de recetas! Organiza tu despensa, prepara tu menú y aprende a aprovechar hasta el último ingrediente de tu cocina.
Este libro es mucho más que un simple catálogo de recetas.
Alberto Chicote, uno de los chefs más exitosos y mediáticos del momento, nos invita a disfrutar de la cocina recordando las emociones que le han inspirado estos platos a lo largo de su vida.
Con ingredientes sencillos, con lo que tengas a mano en la nevera, con el propósito de sacarle partido a todo y que nada acabe en la basura.
Porque cocinar no solo es necesario para alimentarnos, es algo que nos hace felices.
Las recetas son la guía, así que anímate a probarlas, a explorar y a hacerlas tuyas. Cocina, conserva, reutiliza, ¡inventa!
Esa es la esencia de la #CocinaDeResistencia.
Recuerda: en casa… ¡no se tira nada!

Alberto Chicote

Alberto Chicote

El autor:
Alberto Chicote (Madrid, 1969). Soy cocinero y presentador de televisión. Asumí mi primera jefatura de cocina a los 27 años, y a los 30 tomé el mando del restaurante Nodo, donde por primera vez se planteó una cocina de fusión japonesa y española. Más adelante, compaginé esta con la jefatura de Pandelujo, una casa de comidas renovada para el siglo XXI.

En 2012 empecé a grabar la versión española de Pesadilla en la cocina, de la que ya van siete temporadas emitidas. Desde entonces, he trabajado en varios programas de éxito como Top chef, ¿Te lo vas a comer?, Dietas a examen o El precio de los alimentos, y he acompañado a los espectadores en las campanadas con las que despedimos cada año.
En 2014 abrí mi primer restaurante, Yakitoro, una taberna japonesa con una cocina de fusión española y japonesa. En 2016 abrieron sus puertas una segunda taberna y el restaurante Puertasol, con una cocina clásica de arraigo madrileño. Tras muchos años de éxito al frente de Yakitoro, a finales del 2020, Inma -mi mujer, compañera y mis manos derecha e izquierda- y yo dejamos su dirección para poner en marcha nuevos proyectos en los que, desde entonces, estamos enfrascados e ilusionados. Entre ellos, este libro que ahora está en tus manos.

Alberto Chicote con Maudy Ventosa

Alberto Chicote con Maudy Ventosa

El libro:
Cocina de resistencia. Las mejores recetas para no desperdiciar nada ha sido publicado por Editorial Planeta en su Colección Planeta Cocina. Encuadernado en rústica con solapas, tiene 304 páginas.

Cómpralo a través de este enlace con Casa del Libro.

Como complemento pongo un vídeo en el que Alberto Chicote nos presenta su libro Cocina de resistencia.

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Para saber más:
http://www.albertochicote.com/
Alberto Chicote en Wikipedia.

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