Archivo de la categoría: Por Maudy Ventosa

“Lazarus”, de Lars Kepler (seudónimo)

«… Sé que estás convencido de que estar contigo es arriesgado, que tienes miedo de poner en peligro a las personas que te importan…»

MaudyReseña escrita por Maudy Ventosa.

Lars Kepler -alias con el que firman sus libros el matrimonio formado por Alexandra Coelho Ahndoril y Alexander Ahndoril-, acaba de publicar un nuevo libro con RESERVOIR BOOKS, Lazarus, seguramente la novela más negra de la saga que comenzó con El Hipnotista, y que por primera vez tiene como protagonistas principales al comisario de policía judicial Joona Linna y a su guapa compañera, comisaria operativa del servicio secreto sueco, Saga Bauer.

Lasrs Kepler

No hay respiro para el lector desde las primeras líneas de la novela; bajo una ambientación terrorífica, un asesino despiadado mata a otros que también fueron asesinos siniestros; de manera cruel y macabra, los muertos se suceden. Aparentemente no existe un patrón, pero sí recuerda a otro asesino inhumano que ya dieron por muerto… Su sombra es permanente, se huele su amenaza por estos sucesos terribles y los recuerdos de los asesinatos de Walter siempre están presentes en el ánimo de los protagonistas. ¿Es posible que Jurek Walter haya resucitado como lo hizo Lázaro?

Cubierta de 'Lazarus'

Cubierta de: ‘Lazarus’

Comento a los escritores, en la videoconferencia celebrada el 15 de abril de la mano de RESERVOIR BOOKS, que es la primera vez que no puedo leer un libro de noche por el terror que me provoca. Les satisface comprobar que conmigo, han cumplido su objetivo. Explican que intentan gestionar sus propios miedos a través de las historias, pero que creen que, a pesar de escribir historias muy oscuras, sus libros son optimistas, porque tienen héroes que no se rinden y porque pasan del caos al orden, de la injusticia a la justicia… En efecto, sí creo que son optimistas…
Afirman, que cada uno de sus personajes tiene una vida propia, una familia, un relato. No quieren individuos anónimos, sino seres humanos con familia y relaciones; tampoco separar al personaje de su historia; tienen profundidad y están definidos tantos sus miedos como sus certezas, sus inseguridades y sus anhelos. Con esto consiguen dos cosas: que la tragedia sea aún mayor y provocar la empatía del lector. Por eso trabajan tanto en ellos como en el argumento. Es una manera de ser leales con sus víctimas.

Joona ha preparado su vida y la de su familia pensando en la vuelta del asesino, anticipando los hechos antes de que se produzcan; sus actos no tendrían objetivo si Walter hubiese muerto; de alguna manera estamos ante una profecía autocumplida y todo acaba teniendo sentido, tanto la huida como la caza. Porque no se trata de un asesino que solo se dedica a matar, estamos ante alguien mucho más peligroso que busca desestabilizar emocionalmente a sus víctimas primarias, eliminando a sus personas cercanas y provocando el síndrome de superviviente, el que sufren los que sobreviven y, en este caso, se sienten culpables y responsables de las desapariciones y muertes de sus seres queridos

También aparece un dilema moral es esta novela… cientos de miles de personas declaran sin tapujos que alguien debería dedicarse a limpiar las calles. De hecho, hay muchos agentes de policía entre ellos, colegas que se quejan de las normas, de los tribunales, de los compañeros políticamente correctos y del respeto excesivo por los derechos de los criminales… Es lo que ahora, además, hace el asesino, limpiar la sociedad de asesinos a los que la justicia no ha castigado suficientemente… Su niñez fue muy dura y se venga colocando las cosas en su sitio. Afirman los autores que no nació siendo un monstruo porque, entonces no existiría complejidad en el personaje… Alexandra y Alexander se declaran pacifistas y afirman que todas las personas tienen el mismo valor, aunque algunas no sean capaces de vivir en sociedad. Y muy escandinavos cuando alguien comete un crimen, porque entonces la culpa no se sitúa solo a nivel individual, es un fracaso de la sociedad en sí. Pero por supuesto, en sus libros hay otras opiniones que no tienen que coincidir con la suya, como ocurre aquí.

Llevan ya muchos años escribiendo juntos y se conocen bien. Han conseguido que no existan diferencias de estilo en sus textos y que cada vez les sea más sencilla la colaboración. Comienzan con una documentación previa, exhaustiva; se reúnen con policías, psicólogos, visitan escenas de crímenes, prueban rifles… porque buscan autenticidad. Trabajan en el argumento cuando una idea les convence, después se ponen uno al lado del otro —cada uno con su ordenador— y van enviándose y reenviándose los textos por email hasta que ya no saben quién escribió tal cosa. Han encontrado el método perfecto para que la escritura no sea un acto solitario. Cuatro manos y dos cerebros trabajando en armonía… el frío, la nieve y la oscuridad harán el resto. Ellos tienen una fórmula perfecta para hacer thriller que funcionen. Lo confirman los miles de lectores en todo el mundo que les siguen estremecidos. Manejan como nadie la violencia, el ritmo, la acción… A pesar de que Alexandra y Alexander odian la violencia y quieren mostrarla como algo horripilante. Doy fe de que lo consiguen.

PERSONAJES:

  • Joona Linna es comisario policía judicial; si no se corta el pelo a menudo, le crecen mechones rubios que se disparan en todas direcciones. Alto y fibroso tras décadas de duro entrenamiento. Antes de entrar en la policía formó parte de un grupo de operaciones especiales del ejército, con una formación puntera en Holanda y lucha cuerpo a cuerpo. Le condenaron a cuatro años de cárcel, por salvar a un amigo.
  • Saga Bauer fue la que disparó a Walter… Antes se había infiltrado en el pabellón de aislamiento donde estaba encerrado. No ha vuelto a ser la misma, parece huir de su destino. Rompió con su padre y ahora retoman de nuevo la relación. Tiene cuerpo de bailarina y su belleza llama la atención. Melena rubia y ojos azules. Es comisaria operativa de la SAPO —servicio secreto sueco—.
  • Jurek Walter está muerto… Escarbaba en el interior de las personas hasta dejarlas vacías. Le diagnosticaron esquizofrenia inespecífica, con alteraciones del pensamiento y trastornos psicóticos con arrebatos extremadamente violentos… pero nunca fue esquizofrénico. Solo quería destrozar a la gente, devastar el alma de sus víctimas, acabar con sus deseos de vivir… hacían su vida normal, hasta que comprendían que ya estaban muertas. Es el peor asesino en serie de toda Europa. Su rostro es flaco y arrugado, sus ojos claros están vacíos. ¿Está muerto de verdad?
  • Igor, hermano gemelo de Jurek, estaba trastornado mentalmente y solo vivía para ayudar a su hermano. Su espalda está cubierta de cicatrices tras años de maltratos. Ahora está muerto, pero no en la mente de Jurek.
  • Pellerina, hermana de Saga, 12 años. Aún no vuelve sola del colegio. Síndrome de Down y tetralogía de Fallot. Es una niña dulce y cariñosa que no conoce la maldad.
  • Lars-Erik Bauer, es el padre de Saga y Pellerina. Es cardiólogo.
  • Randy es la pareja de Saga, cinco años menor que ella. Es inspector de policía, pertenece al equipo que investiga delitos de odio en internet. Fue adoptado en China. Le encanta fotografiar a Saga.
  • Valeria de Castro, lleva el pelo recogido en una coleta. Joona y ella iban juntos a instituto y tomó las peores decisiones… Se ha vuelto precavida en la cárcel. Era yonqui. Tiene un vivero. Grandes ojos castaños. Tiene dos hijos, Linus, vive en Farsta.  Es esbelta y sus pechos son pequeños. Su mirada es gris.
  • El Castor es un tipo corpulento, de unos cincuenta años y lleva pendientes de perlas en las orejas como homenaje a su hermana. Dice que tiene poderes especiales, que puede adivinar quién morirá en primer lugar cuando está con más gente…
  • Lumi, es la hija de Joona y Summa. Está en París. Ha vivido poco con su padre, pero sigue sus instrucciones a rajatabla.
  • Nathan Pollock, de la Comisión contra el Crimen, es el responsable de la operativa nacional de la búsqueda de víctimas. Su pelo gris va recogido en una coleta. Estuvo casado varias veces; su mujer actual es Verónica.
  • Rinus Advocaat, teniente de la unidad especial de paracaidistas en Holanda. Entrenó a Joona. Es bajo y tiene la cara llena de cicatrices. Amigo incondicional.
  • Nils Ahlén —Nalen—, alto. Nariz torcida y hebras canosas en el pelo rapado. Es catedrático de medicina legal en el Instituto Karolinska y uno de los más destacados forenses de Europa.
  • Samuel Mendel, compañero de Joona, consiguieron descubrir a Walter. Su mujer Rebecka y sus hijos desaparecieron sin dejar rastro, como sentenció Walter.
  • Fabian Dissinger, un violador en serie al que ponen en libertad condicional, acaba de ser asesinado… Condenado por 23 delitos de violación. Su espalda presenta los mismos signos de tortura que el hermano de Jurek
  • Stellan Ragnarson, se aficionó a la Darknet, una red de personas que no conocían los límites. Fue condenado por doble asesinato cuando tenía 20 años. Ahora está en paro. Quiere comprar chicas para mantenerlas enjauladas y explotarlas sexualmente; es una fantasía, porque no quería hacerles daño, solo aterrorizarlas.

Y los del Cuartel general de los servicios secretos suecos: la SAPO. Los jefes, Verner Sandén, Carlos Eliasson; y otros policías, como Karen Stange y Mats Lystag; y la alemana Clara Fischer, comisaria. Esbelta y porte altivo, susceptible. Pelo corto y rizado; y muchos más…

Sinopsis de la editorial.
REGRESAR DE ENTRE LOS MUERTOS.
Alguien está ejecutando a criminales buscados en toda Europa. Lo hace con ensañamiento, con una crueldad inusitada. Uno de ellos es un profanador de tumbas noruego; otro, un violador alemán. Es casi imposible trazar un nexo común, salvo que guardan cierta relación con el historial del detective Joona Linna. Él será el primero en entender que estas muertes no son simples ajustes de cuentas, sino que sirven a un propósito mucho más oscuro.

SERÍA UN MILAGRO PARA MUCHOS.
Con la ayuda de su compañera, la pertinaz y exigente Saga Bauer, Linna debe hacer frente a la persecución del único hombre al que no desearía buscar, un sádico asesino en serie al que dio por muerto hace años y que a punto estuvo de destrozar todo lo que daba sentido a su vida.

PARA JOONA LINA SERÁ UNA PESADILLA.
Mientras siguen apareciendo cadáveres que no son más que piezas de un macabro rompecabezas, ideado para hacer estallar todos los demonios interiores de los investigadores, el cerco se hace cada vez más estrecho, pero nadie sabe a ciencia cierta quien está cazando a quien.

JUREK WALTER HA VUELTO.

Lee y disfruta de un fragmento de la novela.

Lars Kepler

Lars Kepler

Los autores:
Lars Kepler es el seudónimo bajo el cual el matrimonio sueco formado por Alexandra Coelho Ahndoril y Alexander Ahndoril ha dado vida a uno de los personajes más célebres de la novela negra escandinava, el detective Joona Linna. La serie de novelas que protagoniza ha sido publicada en cuarenta países, con más de quince millones de ejemplares vendidos en total. Lazarus es la séptima entrega, a la que preceden los títulos: El hipnotista (2009), El contrato (2010), La vidente (2011), El hombre de arena (2012), En la mente del hipnotista (2014) y El cazador (2016). Los Ahndoril ya eran escritores profesionales antes de unir fuerzas y adoptar el pseudónimo, y habían publicado varias novelas de éxito. Lars Kepler es el autor que más vende en Suecia.

El libro:
Lazarus (título original: Lazarus, 2020) ha sido publicado por el Sello RESERVOIR BOOKS del Grupo Penguin Random House en su Colección Roja y Negra. Traducción de Frida Sánchez Giménez y Pontus Sánchez Giménez. Encuadernado en rústica con solapas, tiene 592 páginas.

Cómpralo a través de este enlace con Casa del Libro.

Como complemento pongo un vídeo en inglés en el que el dúo de escritores Lars Kepler lee un extracto de su libro LAZARUS.

.
Para saber más:
Lars Kepler en Wikipedia.
https://www.facebook.com/larskepler

Deja un comentario

Archivado bajo Literatura, Literatura, Narrativa, Literatura. Novela Negra, Por Maudy Ventosa

“Cocina de resistencia. Las mejores recetas para no desperdiciar nada”, de Alberto Chicote

«Cuando uno cocina, siempre lo hace para otro y, aunque sea sólo para ti, cocinas con un objetivo… satisfacer a alguien… Cocinar es siempre para otro, es uno de los actos más generosos que puedas encontrar, porque siempre se hace deseando, al menos, obtener el placer en otro más, o en ti mismo…»

MaudyReseña escrita por Maudy Ventosa.

Chicote 1

En el Espacio Loom Salamanca, Alberto Chicote, uno de los chef más apasionados, admirado y conocido de nuestro país, presenta su nuevo libro, Cocina de resistencia. Las mejores recetas para no desperdiciar nada, publicado por Planeta Cocina.

Cubierta de 'Cocina de resistencia'

Cubierta de: ‘Cocina de resistencia’

Este libro no nació como tal, nos cuenta Alberto. Fue durante el confinamiento cuando pudo tener tiempo para hacer en casa lo que habitualmente no podía –pintar, leer, cocinar para él y su mujer…– y pensó en la cantidad de personas que se veían encerradas en sus viviendas sin tener ni idea de qué cocinar cada día y, en muchos casos con la despensa y la nevera medio vacías. Su manera de ayudar podía consistir en preparar recetas para salir del paso, con los ingredientes que había… Esas recetas fue publicándolas en sus redes sociales. Las respuestas de sus seguidores eran positivas y cariñosas; le decían que gracias a la comida que hacían se les alegraba el día que era triste… Todo el mundo hablaba de resistir, resistir… Comenzó la tarea, junto con su mujer Inma, de reescribir las recetas, ordenarla, explicar el procedimiento paso a paso… Y salió este libro, con 150 recetas no académicas, práctico y sencillo, con un nivel de dificultad similar, para que con lo que tengas, puedas resolver una buena comida familiar. Porque nos invita a cambiar ingredientes, a inventar, a que lo tomemos como guía aprovechando los tiempos de cocción, temperaturas… pero quitando o añadiendo los ingredientes que más te gusten o tengas.

Pero hay algo entrañable en este libro que nos acerca al autor más que las recetas contadas en primera persona, y es que las acompaña de historias, de reflexiones, de momentos vitales disfrutados con familiares, amigos… que le venían a la cabeza mientras cocinaba. Tienen mucho de homenajes personales. Por un motivo… cuando uno se pone a hacer estas cosas, uno piensa primero en los cuándos y luego piensas mucho en los porqués, pero sobre todo, piensas mucho en los quiénes. Quiénes estaban ahí cuando yo viví esto que recuerdo con emoción, quién estaba… mi padre, mi hermano, una vecina. El feedback que recibió de sus compañeros fue que molan las recetas, pero lo que cuento les mola mucho más.

Nos regala también Unos Consejos Fundamentales antes de ponernos a cocinar: conocer cuál es nuestra capacidad de almacenamiento; planificar los menús para de esta manera adquirir los alimentos que vayamos a consumir; saber elegir los productos frescos; las reglas que no podemos olvidar a la hora de conservar un producto congelado; lo que no podemos olvidar de los productos en conserva… Y algo fundamental: tener un buen fondo de nevera, de congelador y de despensa como si de un armario de ropa se tratara porque, lo más importante, es que nunca, nada, se vaya a la basura… En el mundo hay mucha hambre para andar tirando la comida…

Una vez vistas las bases y fondo de nevera,
no queda otra que ponernos a cocinar.

Este libro nació para echar una mano a la gente que no sabía cocinar en uno de los momentos mas tristes de nuestra historia reciente. Al autor le ha emocionado conocer la cantidad de gente –muchos restauradores– que se puso a ayudar a personas que no conocían y que no tenían con qué cocinar. Por eso, decidió que todos los beneficios de autor que van a salir de este libro… irán al World Center Kitchen, la ONG de José Andrés, que hace una labor ejemplar, información que no figura en el libro.

Enhorabuena por tu ayuda y por este libro que me servirá de guía. Pero tengo una duda a la hora de cocinar las lentejas… ¿sigo tu receta o hago como tu madre que las cocina como David de Jorge?, como decías sonriendo, tienes el enemigo en casa.
Un placer conocerte y saborear tus rosquillas, que estaban para enamorar… Y lo sabes…

Chicote con Ángeles, su editora en Planeta

Chicote con Ángeles, su editora en Planeta

SINOPSIS de Cocina de resistencia:
¡Mucho más que un libro de recetas! Organiza tu despensa, prepara tu menú y aprende a aprovechar hasta el último ingrediente de tu cocina.
Este libro es mucho más que un simple catálogo de recetas.
Alberto Chicote, uno de los chefs más exitosos y mediáticos del momento, nos invita a disfrutar de la cocina recordando las emociones que le han inspirado estos platos a lo largo de su vida.
Con ingredientes sencillos, con lo que tengas a mano en la nevera, con el propósito de sacarle partido a todo y que nada acabe en la basura.
Porque cocinar no solo es necesario para alimentarnos, es algo que nos hace felices.
Las recetas son la guía, así que anímate a probarlas, a explorar y a hacerlas tuyas. Cocina, conserva, reutiliza, ¡inventa!
Esa es la esencia de la #CocinaDeResistencia.
Recuerda: en casa… ¡no se tira nada!

Alberto Chicote

Alberto Chicote

El autor:
Alberto Chicote (Madrid, 1969). Soy cocinero y presentador de televisión. Asumí mi primera jefatura de cocina a los 27 años, y a los 30 tomé el mando del restaurante Nodo, donde por primera vez se planteó una cocina de fusión japonesa y española. Más adelante, compaginé esta con la jefatura de Pandelujo, una casa de comidas renovada para el siglo XXI.

En 2012 empecé a grabar la versión española de Pesadilla en la cocina, de la que ya van siete temporadas emitidas. Desde entonces, he trabajado en varios programas de éxito como Top chef, ¿Te lo vas a comer?, Dietas a examen o El precio de los alimentos, y he acompañado a los espectadores en las campanadas con las que despedimos cada año.
En 2014 abrí mi primer restaurante, Yakitoro, una taberna japonesa con una cocina de fusión española y japonesa. En 2016 abrieron sus puertas una segunda taberna y el restaurante Puertasol, con una cocina clásica de arraigo madrileño. Tras muchos años de éxito al frente de Yakitoro, a finales del 2020, Inma -mi mujer, compañera y mis manos derecha e izquierda- y yo dejamos su dirección para poner en marcha nuevos proyectos en los que, desde entonces, estamos enfrascados e ilusionados. Entre ellos, este libro que ahora está en tus manos.

Alberto Chicote con Maudy Ventosa

Alberto Chicote con Maudy Ventosa

El libro:
Cocina de resistencia. Las mejores recetas para no desperdiciar nada ha sido publicado por Editorial Planeta en su Colección Planeta Cocina. Encuadernado en rústica con solapas, tiene 304 páginas.

Cómpralo a través de este enlace con Casa del Libro.

Como complemento pongo un vídeo en el que Alberto Chicote nos presenta su libro Cocina de resistencia.

.
Para saber más:
http://www.albertochicote.com/
Alberto Chicote en Wikipedia.

Deja un comentario

Archivado bajo Cocina, Literatura, Por Maudy Ventosa, Viajes y tiempo libre