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«Agente Ricitos. Misión Princesa», de El Hematocrítico con ilustraciones de Mar Villar

A partir de 6 años

«La agente Ricitos regresa para recordarnos
lo importante que es ser nosotros mismos
»

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Cubierta de 'Agente Ricitos. Misión Princesa'

Cubierta de: ‘Agente Ricitos. Misión Princesa’

En el año 2016 El Hematócrítico creó un personaje que será inolvidable y que es una vuelta de tuerca a los cuentos clásicos: la Agente Ricitos, un libro que consiguió entrar en la Lista de Honor CLIJ, 2016 y fue Libro recomendado por la Fundación Cuatrogatos, 2017 y que forma parte de la serie El Bosque de los Cuentos. Hoy la Agente Ricitos la mejor y más implacable agente de la Policía, vuelve en Misión Princesa para resolver un misterio que tiene conmocionados a todos los habitantes del Bosque de los Cuentos. Alguien está secuestrando a las princesas sin dejar ni rastro. Solo hay una opción para resolver el caso, que Ricitos se haga pasar por una de ellas. Algo que no será nada fácil, pues ya sabemos que es una niña muy particular.

“Era la cuarta princesa que desaparecía en pocas semanas. Blancanieves fue al súper a comprar acondicionador para las barbas de los enanitos y nunca regresó. Bella desapareció camino de la peluquería. La Bella Durmiente dijo que se iba a echar una siesta a su habitación y nadie la ha vuelto a ver. Y ahora Cenicienta. Algo muy raro estaba pasando.

Agente RicitosY aquí entra Ricitos: Si las princesas están en peligro, haré cualquier cosa para ayudar a las monarquías del Bosque”, pero para parecer una princesa se va a tener que pone en manos del mayor experto en protocolo real del Bosque: Sir Faithful Rock, que tendrá muuucho trabajo.
Al día siguiente Ricitos esperó a que empezara a oscurecer y se adentró en lo profundo del bosque. De repente, de detrás de un árbol, una misteriosa figura oscura apareció…

Pero si queréis saber como termina esta historia tendréis que leer el libro, y os digo que lo vais a disfrutar igual que yo lo he disfrutado.

Lee y disfruta de las primeras páginas de la novela.

El Hematocrítico

El Hematocrítico

El autor:
El Hematocrítico (Miguel López) nació en A Coruña en 1982. Profesor de Educación Infantil, Inglés y Primaria, ha firmado varios títulos infantiles de éxito, como la serie «El Bosque de los Cuentos» (Feliz Feroz, Agente Ricitos, El lobo con botas, Rapunzel con piojos, Excelentísima Caperucita, ¡Menudo Cabritillo! y Agente Ricitos: Misión Princesa); la colección de cómics infantiles Leyendas del recreo, los libros para prelectores Un perro, Mi hermono y Gaviota gourmet; la antología colectiva Fantasmada… También es autor de Cuadernito de escritura divertida, Mi diario de verano y la serie Max Burbuja. Junto a Noel Ceballos firmó la novela para adultos Los cinco superdetectives: Aquí no bebíamos cerveza de jengibre y creó su popular programa Los Hermanos Podcast. Añadimos a esta bibliografía creciente los libros de humor que nacieron en sus blogs, como El Hematocrítico del arte y Drama en el portal. Colabora con las revistas Cinemanía y GQ, y como guionista en Los Felices Veinte, programa presentado por el director de cine Nacho Vigalondo. Es autor también de proyectos de humor en Internet con tanta repercusión como Drama en el Portal, El Hematocrítico de Arte o Legends of Hemato.

El libro:
Agente Ricitos. Misión Princesa ha sido publicado por la Editorial Anaya Infantil y Juvenil en su Colección Álbum ilustrado. Encuadernado en tapa dura, tiene 72 páginas.

Como seguramente no lo habrás leído pongo un vídeo en el que El Hematocrítico te cuenta Agente Ricitos.

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Para saber más:
http://elhematocritico.blogspot.com/

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https://www.instagram.com/hematocritico/

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«Bocatas, arte entre dos panes», de Toni García Ramón y Óscar Broc Boluda

«El bocadillo es un formato popular que conoce todo el mundo pero que hasta hace poco no ha recibido el prestigio que debería… es uno de los inventos gastronómicos más perfectos que existen, y más sencillo a la vez… el bocadillo es a la gastronomía lo que la pinza de la ropa al diseño industrial…afirma Óscar Broc.»

MaudyReseña escrita por Maudy Ventosa.

Rodeados de “canaperos”, en un ambiente distendido que presagiaba una reunión divertida y sabrosa, en el jardín de los plataneros de la Residencia de Estudiantes de Madrid, la editora del libro “Bocatas. Arte entre dos panes”, publicado por la Editorial Debate, inicia la presentación del trabajo llevado a cabo por dos prestigiosos periodistas barceloneses, tragones a pesar de que su esbelta figura no lo indique, los lleva a desarrollar un gran talento al hablar de comida… () … escriben fenomenal y dan ganas de decir que el libro se lee como una novela…Toni García Ramon y Óscar Broc Boluda son los autores, y están acompañados por Xavier Torres-Bacheta, que se ha encargado de la fotografía.

Cubierta de 'Bocatas, arte entre dos panes'Este libro nace por la pasión de los autores por este “formato gastronómico”, y porque es un diseño tan perfecto que es imposible evolucionarlo. Detalla Óscar todas las ventajas de este invento delicioso y popular –que no de pobres–, como es poder disfrutarlo sin necesidad de utilizar cubiertos, mesa ni mantel; que te da la posibilidad de aprovechar el guiso que sobró el día anterior metiéndolo entre dos panes, y también, elegir el lugar para comértelo: el parque, la sierra, la piscina, la oficina… Se trata de un invento sencillo que ofrece muchísimas posibilidades. Por eso, el bocadillo es una genialidad.

“El bocadillo ha dejado de ser un recurso popular y barato que los chefs de alta cocina no tenían en cuenta –continúa Óscar–. Esto ha ido cambiando y puedes encontrar en restaurantes de alta cocina bocadillos en sus menús como un plato más, eso sí, más elaborados”

Toni y Óscar quieren reivindican el bocadillo como gran invento y celebrar el prestigio que tiene. Sus estrellas son los bocadillos populares, los que reconoce la mayoría de la gente. Es su manera de rendir homenaje a los bocadillos de siempre, pero dándoles su perspectiva particular. Han contado con la ayuda del chef Mariano Segura, que ha sido el encargado de realizar los cincuenta bocadillos elegidos por los dos periodistas desde el respeto a las recetas básicas; aúnan pues, innovación y tradición. Las fotos de Xavi se encargan de resaltar y hacer justicia a los bocatas hechos por Mariano, alguno más complicado de elaborar, pero todos se pueden hacer en casa. No queríamos buscar bocadillos imposibles. Seguramente, lo que ha resultado más complicado ha sido encontrar bocadillos representativos de muchos lugares de España y a la vez fáciles de elaborar en casa. Los que no han cabido en este libro, irán en el siguiente, así como bocatas para veganos, afirman con mucha guasa.

No dudan al decir que han hecho los bocatas como les gustan a ellos y que la mayoría de la gente que los entrevista no sabe cuál es el bocadillo típico de su lugar de origen, a pesar de preguntarles si han puesto el bocata de su tierra.

Distinguen, de manera especial, la importancia que tiene Valencia en la cultura del bocadillo popular. Bocadillos grandes con productos excelentes tomados a media mañana con encurtidos…; también destacan los bocadillos de las Islas Baleares y, confiesa Óscar, que su preferido es el de albóndigas pequeñas, muy sazonadas y bañadas con salsa de tomate cultivados en la zona; es un bocadillo propio de la isla de Menorca, en concreto de Ciudadela y es el que comen los menorquines cuando vuelven de fiesta, por ejemplo, de la de San Juan… Todo es historia de algún sitio, porque los bocadillos que aparecen en el libro hablan de la región en la que más se consumen. Otro de los bocatas más ricos, afirman, era el que se comía en El Porrón canalla –cerrado temporalmente– de Madrid, de mejillones con patatas chips… una idea de poder llevarte el aperitivo a cualquier sitio.

Maudy Ventosa en plena faena

Maudy Ventosa en plena faena

Incluyen dos bocadillos “inventados” en el último capítulo denominado Bonus Track. El primero es el Bocata de Mariano que ha utilizado ingredientes poco comunes en este libro: pastrami, pepino encurtido, cilandro y mostaza con pan de croissant cortado en rebanada –Triticum–. Un bocadillo digno de nuestros tiempos. El que cierra el libro es el Brioche de Tomás Abellán, un bocadillo dulce muy interesante, un brioche caliente de helado de avellana. Un bocadillo de sangre azul para acabar el arte entre panes con el colmillo afilado.

Queda claro, pues, que entre dos panes,
hay un universo infinito de posibilidades.

Lee y disfruta de un fragmento del libro.

Los autores:
Toni García Ramón es periodista y escritor, ha trabajado para más de un centenar de medios de comunicación de seis países distintos, entre ellos el Wall Street Journal, Travel&Leisure, El País, Fotogramas, Icon,Vogue, RAC1, TV3, Esquire, Tapas, La Guía Repsol, El Mundo, Cinemanía o Serializados. Guionista de media docena de especiales para Movistar+ alrededor del universo de las series de televisión y autor de La guía definitiva de los autónomos (BlackieBooks) y Mata a tus ídolos (Catedral) es responsable, junto a Oscar Broc, del podcast Seriefobia, uno de los más escuchados de España; escogido podcast revelación de 2020 por Itunes.

Toni García Ramón y Óscar Broc Boluda con Maudy Ventosa

Toni García Ramón y Óscar Broc Boluda con Maudy Ventosa

Òscar Broc (Barcelona, 1975) escribe en todo tipo de publicaciones culturales y deja sus observaciones en programas de radio y televisión. Empezó su carrera como periodista musical y extendió sus tentáculos a otras disciplinas, como la gastronomía. Se pasa tres cuartos de su vida trabajando en los incontables medios en los que colabora (Sexta, iCat, Rac1) y aún le queda tiempo para visitar todos los restaurantes que puede. Actualmente escribe sobre comida y bebida en El Periódico y El Comidista, y participa en la sección gastronómica La Teca, en el programa La Tarda de Catalunya. Su mejor amigo se llama Dry Martini.

El libro:
Bocatas, arte entre dos panes ha sido publicado por la Editorial Debate en su Colección Cocina. Encuadernado en rústica con solapas, tiene 232 páginas.

Como complemento pongo un vídeo en el que Toni García Ramón y Óscar Broc Boluda nos habla de su libro Bocatas, arte entre dos panes.

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Para saber más:
https://twitter.com/tgarciaramon

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